枝江美食攻略：江汉风味寻味指南
核心推荐：枝江地处长江与江汉平原交汇处，以河鲜、稻米文化和土家风味为特色，建议安排2-3天深度寻味。
一、必吃特色菜
- 枝江清水鱼：选取长江支流鲜鱼清蒸或红烧，推荐江口鱼街的老字号店铺，人均消费约60元。
- 土家腊肉炕土豆：用柴火灶慢炕的土豆与腊肉融合，焦香软糯，董市古镇的农家乐可体验地道做法。
- 枝江早堂面：用猪骨熬制浓汤配碱水面，标配肉臊和香葱，城区老面馆清晨6点开始供应。
二、小吃与饮品
- 萝卜饺子：油炸米浆包裹萝卜丝，外脆内软，五柳树市场小吃摊集中售卖。
- 枝江米酒：纯糯米发酵的低度饮品，冰镇后搭配辣菜绝佳，推荐百里洲农家自酿款。
三、实用建议
最佳季节：秋季（9-11月）鱼肥米香，适合美食之旅。
路线规划：早餐在城区吃早堂面，中午前往江边鱼庄，傍晚逛董市古镇尝小吃。
注意事项：部分农家菜偏重油盐，可提前要求调整口味。